Não nego, a primeira vez que fui nesse bar me senti deslocado. Não que este se trate de um bar altamente refinado ou coisa assim, mas este é frequentado por um público mais velho e mais comportado.
Ele é o ambiente perfeito para conversar, comer e relaxar. Não existe aquela poluição sonora e a cozinha tem alguns pratos que, só por lembrar, me fazem salivar. Bolinhos de bacalhau, um espeto de frango com cebola ou um sanduíche de pernil ao molho acebolado. É impossível se decepcionar com esses pratos, mas o melhor de tudo é que o preço não é exorbitante.
O chope do Dona Flor merece uma menção a parte. É simplesmente fenomenal. Essa qualidade é proporcionada por um moderno sistema de refrigeração que conserva o chope leve e cremoso. Uma coisa que aprendi depois de algumas visitas ao Dona Flor é que, apesar de não constar no cardápio, o bar trabalha com chopes Kaiser, Xingu e Bavaria Premium, além do chope
Heineken.
Um drinque que me chamou a atenção a ultima vez que fui é o "Red Mix". Trata-se de uma caipirinha (maracujá, kiwi ou morango) feita com whisky Red Label. Com certeza vale uma prova.
Finalmente, a loja conta com uma seção de tabacaria completa, dando atenção aos charutos. Lá encontramos charutos nacionais, venezuelanos e cubanos. Obviamente os preços não são os mais em conta que pode se encontrar, mas se tiver 25 reais sobrando e quiser encerrar a noite com chave de ouro peça um charuto Dona Flor.
Endereço:
R. Canário, 480
Moema - São Paulo / SP
Mais esclarecimentos no site oficial do bar: http://www.donaflorbar.com.br
sexta-feira, 1 de maio de 2009
Dona Flor Bar
Dona Flor Bar
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